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Pour aller plus loin Unité 1

1 06 3RVïXFKDMSU]HSLVXQDcassoulet 3 Ziemniaki, FKFHFLHLFKMHV]F]H"

QDVWÚSQLHZVNDĝQLH]EÚGQHVNïDGQLNL .......................................................................................................

Les ingrédients 4 Nie zapomnij paragonu.

– 50 g de beurre – 1 kg de pommes de terre .......................................................................................................
– 750 g de haricots secs – 100 g de jambon cru
– ail et laurier – 4 cuisses de canard 5 Mam RNRïRHXUR
– 70 g de concentré de – 8 saucisses de Toulouse
.......................................................................................................
tomate en boîte non fumées
– 2 carottes – le jus d’un citron 6 Dopiero FRNXSLïHPDPNRQILWXUÚLZRGÚ
– 16 tranches de saucisson – sel et poivre ZbVNOHSLHVSRĝ\ZF]\P

2 3U]HNV]WDïÊ]GDQLD]DVWÚSXMÈF]DLPHNen .......................................................................................................

VïRZHPSDVXMÈF\PGRNRQWHNVWX 7 Dodam cukru do mojej herbaty.

Il en profite pour se reposer. .......................................................................................................
Il profite du week-end pour se reposer.
8 3RXNïDGDMP\swoje rzeczy.
1 Nous en achetons pour le dîner.
.......................................................................................................
........................................................................................................
9 :\MHĝGĝDFLH]HVZRLPLSU]\MDFLöïPL
2 -ijHQUHYLHQVÀOijLQVWDQWb/HILOPHVWYUDLPHQWWUÒV
GU÷OHb .......................................................................................................

........................................................................................................ 10 On nigdy nie wychodzi w weekend.

3 (VWFHTXHWXHQDVSHXUb" .......................................................................................................

........................................................................................................ 6 3U]HF]\WDMZ\QLNLDQNLHW\NOXEX:HE]LQH

4 Elle n’en mange pas, elle est végétarienne. LbRGSRZLHG]QDS\WDQLD

........................................................................................................ D’après notre enquête auprès du conseil régional
de Bourgogne, la restauration scolaire choisit la
5 J’en mets dans mon café. qualité. À travers l’élaboration d’une charte régionale,
le conseil régional établit les règles et les priorités
........................................................................................................ de la restauration collective dans les établissements
scolaires avec la participation des cuisiniers et des
3 8ïöĝSR]GDQLDZF]DVDFKle passé récent services administratifs des lycées.
800 cuisiniers travaillent tous les jours dans les
Lble futur proche cantines des lycées bourguignons pour servir 30 000
repas équilibrés et cuisinés avec des produits frais.
1 ........................................................................................................ Les producteurs locaux fournissent directement les
2 ........................................................................................................ produits de la région aux établissements scolaires.
3 ........................................................................................................ Nous avons demandé à la proviseure du lycée Gustave
4 ........................................................................................................ Eiffel son opinion sur cette initiative et voici sa
réponse :
4 8ïöĝ]GDQLD]SRGDQ\PLF]DVRZQLNDPL « L’apprentissage de la consommation responsable
doit passer par l’exemple. Le lycée Eiffel adhère
ZbF]DVLHWHUDěQLHMV]\P à l’effort de la région pour consommer de façon
responsable. La cantine de notre lycée choisit la filière
1 ......................................................................................... (servir) courte. Les produits sont de meilleure qualité, plus
2 ............................................................................................. (lire) frais et moins chers, et les menus sont équilibrés ».
3 ........................................................................... (transmettre)
4 .............................................................................. (promettre) 1 4XHOHVWOHWKÒPHGHOijDUWLFOHb"
5 ....................................................................................... (battre)
6 ..................................................................................... (dormir) .......................................................................................................
7 ......................................................................................... (sortir)
8 ..................................................................................... (décrire) 2 Avec qui la charte régionale établit-elle les
UÒJOHVGHODUHVWDXUDWLRQFROOHFWLYHb"
5 3U]HWïXPDF]]GDQLD
.......................................................................................................
1 On MHFLDVWR]HVZRLPLSU]\MDFLöïPL
3 Combien de repas sont servis dans les cantines
........................................................................................................ GHVO\FÓHVGH%RXUJRJQHb"

2 Obiecujemy VNRñF]\ÊWHÊZLF]HQLD .......................................................................................................

........................................................................................................ 4 Est-ce que le lycée Eiffel est concerné par
OijLQLWLDWLYHGXFRQVHLOUÓJLRQDOb"

.......................................................................................................

5 Comment FHODVHPDQLIHVWH"

.......................................................................................................

treize 13